Я правильно понимаю, что под бизнес-единицей вы имели в виду любой бизнес вообще? Или конкретно про общепит? Или конкретно про дизайнеров? )
У творческих единиц и «бизнес-монстров» разные задачи и разные рынки. К тому же сейчас период коллаборации всего со всем и зачастую «единицы» берут заказы у тех же «монстров». Просто разные задачи требуют разного по масштабности подхода.
Касательно непосредственно Чешкота — они, несомненно, были первым действительно концептуальным заведением. Даже на мой взгляд немного перестарались с этим — «размыли» формат.
2. По айдентике города. Невозможно сразу взять и ответить. Если я называю конкретные символы и цвета, предполагается что я уже провел немалое исследование, которое позволило мне принять те или иные решения.
Цвета наверное самое простое. Любые насыщенные яркие цвета. Но это не новость, тк это общий тренд в отрасли брендинга территорий.
Говорить про символы в целом мне кажется немного неверным. Символы хороши там, где есть какая-то яркая черта, которая довлеет над всеми остальными — как например в фирменных стилях, что Пермский центр дизайна разрабатывал для небольших городков «С историей»
Пруф: pcrd.ru/projects/235
pcrd.ru/projects/228
Для Тольятти такой подход, на мой взгляд, не верен. Мы не небольшой поселок и не «моногород» в классическом виде. И хотя по ментальности Тольятти — пока что ближе к деревне, он слишком сложен чтобы загонять его в рамки конкретных образов.
Короче я бы выбрал что-то в той или иной степени абстрактное и работал бы уже на уровне ассоциаций третьего порядка.



frek