о проекте

войти | регистрация

  
 

 
 
 

персоны

  
 

Admin_TLT
 
 

тема

  
   
 

топ блоги

  
 

Экспертное мнение

 126.60

Сейчас скажу

 73.87

Активный отдых

 59.33

IT-баранки

 48.50

Выборы. Конкурсы. Розыгрыши.

 46.71

Вкусная жизнь

 43.03

Додыр

 39.58

Полит просвет

 35.49

Выборы мэра Тольятти-2012

 34.76

Развитие Тольятти

 33.03


Все блоги

 
 
 
 

Вкусная жизнь

 
Блог о культуре еды и питья. А так же об оригинальных блюдах и напитках разных стран мира ресторанной индустрии Тольятти
 

Сало в шоколаде

Давно хотел попробовать это чудо хохлятской гастрономии. А тут выдался свободный вечер, сало в холодильнике всегда в наличии, а тут и шоколадкой обзавелся )

Ну сало рубаем тоненько, но чтоб не просвечивало(кстати я потом несколько кусков еще пополам рубанул, и по факту мелкие удобнее делать).

нанизываем на зубочистки/шпажки и в морозилку на пару минут, чтоб затвердели.(Легче потом макать в шоколад).
Шоколад растапливаем на водяной бане.
Достаем сало, и аккуратненько(у меня лично не получилось) обмакиваем/подмазываем шоколадом.
Выкладываем на тарелку смазанную сливочным маслом, и в морозилку минут на 10-20(это смотря какая морозилка).
Достаем и ВУАЛЯ получаем кривенькие страшненькие конфетки «Сало в шоколаде»


На вкус ничего сверхъестественного я не почувствовал честно сказать.
  сало в шоколаде, хохляцкий десерт
 Мне нравится -16.00 Мне не нравится Автор: mrachelo 18 декабря 2012, 15:47 Комментарии 62 

Комментарии (62)

+
+3
Мрачело, сало в шоколаде это шутка такая, а ты повёлся. Я тоже раз демонстративно чай с селёдкой отведал, тоже деваться не куда было, повёлся, пришлось.:)
avatar

Beashen

  • 18 декабря 2012, 16:58
+
0
Забей в любой поисковик «сало в шоколаде» и посмотри какая это шутка.
В Хохляндии рестораны есть к которых сало в шоколаде подают.
avatar

mrachelo

  • 18 декабря 2012, 17:11
  • ↑
+
+2
В Хохляндии рестораны есть к которых сало в шоколаде подают.

Действительно в некоторых ресторанах на Украине подают сало в шоколаде. Но вот заказывают это «блюдо» исключительно москали и дальнее зарубежье. Сами хохлы относятся, мягко говоря, отрицательно.
avatar

AnVas

  • 18 декабря 2012, 21:29
  • ↑
+
0
смею напомнить я сам родом с тех мест ))))
avatar

mrachelo

  • 19 декабря 2012, 10:05
  • ↑
+
+3
смею напомнить я сам родом с тех мест ))))

Не, ну когда меня, воспитавшего двух сыновей 1968 и 1984 г. р. начинают учить, как воспитывать детей, я молчу. Но когда мне, хохлу, начинают рассказывать, что я не понимаю в сале — это перебор. *шутка*
На Украине я прожил больше, чем Вы на этом свете. К тому же там живет мой сын, мой внук, мои многочисленные родственники и, самое главное, там похоронена моя мать. Поэтому я там бываю и ситуацию знаю.
Забей в любой поисковик «сало в шоколаде» и посмотри какая это шутка.

Забей в поисковике «едят ли украинцы сало в шоколаде». Если лень, я процитирую характерный отзыв
" А сало в шоколаде — да, весчь… <...> Как раз вместо марганцовки хорошо, посмотрел — и обрыгался)"
avatar

AnVas

  • 19 декабря 2012, 12:08
  • ↑
+
+1
Ела шоколад с чесноком, ела шоколад с перцем) Не вприкуску, конечно же) Не хохлы, а французы с бельгийцами такие затейники)) Вкус — ну очень специфический))) C салом — даже не представляю)
avatar

kira

  • 19 декабря 2012, 12:23
  • ↑
+
+1
Шоколад с пивом)))
avatar

Gertruda

  • 19 декабря 2012, 12:36
  • ↑
+
0
Неее)))
avatar

kira

  • 19 декабря 2012, 12:42
  • ↑
+
+1
Я тоже так сказала. Но убедили! Вообще не противно оказалось))
avatar

Gertruda

  • 19 декабря 2012, 12:46
  • ↑
+
+1
Gertruda, ы тоже в рот тащишь всякую дрянь?))
avatar

kira

  • 19 декабря 2012, 12:48
  • ↑
+
+1
Ну что тебе соврать?)))
avatar

Gertruda

  • 19 декабря 2012, 13:28
  • ↑
+
+1
Аа, что хочешь соври, ты так славно это делаешь))
avatar

kira

  • 19 декабря 2012, 13:39
  • ↑
+
+1
Ну я просто пробовать люблю… чуть-чуть)) и всё!)))
avatar

Gertruda

  • 19 декабря 2012, 14:17
  • ↑
+
+2
чуть-чуть))

Говорю же, славно ты это делаешь))
avatar

kira

  • 19 декабря 2012, 14:19
  • ↑
+
+1
Ну ладно!)) Хоть это делаю неплохо))
avatar

Gertruda

  • 19 декабря 2012, 14:24
  • ↑
+
+2
Лучше всех))
avatar

kira

  • 19 декабря 2012, 14:25
  • ↑
+
+3
Подтверждаю!)) Не едят его украинцы с шоколадом)) Это для туристов замануха) не более того! Только приезжие в чужой стране легко всякую дрянь в рот тащат))
avatar

Gertruda

  • 19 декабря 2012, 12:39
  • ↑
+
-3
Еще один желающий показать мне, где я утверждал, что на украине все хавают сало в шоколаде )))
avatar

mrachelo

  • 19 декабря 2012, 12:49
  • ↑
+
-3
А теперь покажите мне, где я написал, что украинцы едят сало в шоколаде.
Хозлы едят абсолютно тож самое что и мы.
avatar

mrachelo

  • 19 декабря 2012, 12:48
  • ↑
+
0
Хозлы едят абсолютно тож самое что и мы

Это хохлы-козлы что ли?)))
avatar

hicks

  • 19 декабря 2012, 13:08
  • ↑
+
-3
Не, ну когда меня, воспитавшего двух сыновей 1968 и 1984 г. р. начинают учить, как воспитывать детей, я молчу.

Что, простите?
avatar

mrachelo

  • 19 декабря 2012, 12:49
  • ↑
+
0
и правда съел?
avatar

__i

  • 18 декабря 2012, 17:00
+
0
Несколько штук закинул.
avatar

mrachelo

  • 18 декабря 2012, 17:11
  • ↑
+
0
А зачем и подо что есть это блюдо??? Предположу — коньяк? водка?? Или чисто просто так для эксперимента???? Разбрасываться такими ценными продуктами — верх легкомыслия))))))))))) Мухи отдельно, котлеты — отдельно имхо.
avatar

Santa

  • 18 декабря 2012, 17:00
+
0
Для эксперимента. Этого ценного продукта у меня в холодильнике еще килограмма 2. И после НГ еще привезу с деревни.
avatar

mrachelo

  • 18 декабря 2012, 17:12
  • ↑
+
0
ради лулзов так сказать )))
буду теперь гостям давать не предупреждая что это ))))
avatar

mrachelo

  • 18 декабря 2012, 17:14
  • ↑
+
+1
ключевая фраза блога
выдался свободный вечер
avatar

robocop

  • 18 декабря 2012, 17:03
+
+3
то есть кошаки окрестных улиц отдыхали, груша боксерская кайфовала, сайлент-блоки… ну сами понимаете))))))
avatar

Santa

  • 18 декабря 2012, 17:07
  • ↑
+
0
на кошаков похер, груша по утрам. Сайлентблоки в рабочее время
avatar

mrachelo

  • 18 декабря 2012, 17:13
  • ↑
+
0
правильно, значит вечер — на кулинарные извращения изыски)))
avatar

Santa

  • 18 декабря 2012, 17:17
  • ↑
+
+1
А разбеседы с бухгалтером когда? :)
avatar

Beashen

  • 19 декабря 2012, 09:40
  • ↑
+
0
У меня бехгшалтер сидит в трех метрах от меня. А главбух удаленно из декрета работает )))
avatar

mrachelo

  • 19 декабря 2012, 10:05
  • ↑
+
0
сало в шоколаде, фу… Хотя у нас дома четвёртое поколение тоже потребляет нетрадиционное блюдо: сладкий арбуз (прям сахарный чтоб) с жареной картошкой. Правда, вкусно очень. Некоторые, знаю, любят сладкую квашеную капусту. А кто ещё знает несочетаемую еду?
avatar

Ghost

  • 18 декабря 2012, 18:50
+
0
Ну сушеная рыба(прям ОЧЕНЬ сушеная) с чаем норм ваще )
avatar

mrachelo

  • 18 декабря 2012, 18:52
  • ↑
+
-1
А сушеную рыбу в шоколаде?
avatar

ipolit

  • 18 декабря 2012, 18:58
  • ↑
+
+2
Тесть держал пасеку. Научил есть помидоры с медом. Вкуснотища.
avatar

AnVas

  • 18 декабря 2012, 19:00
  • ↑
+
0
Научил есть помидоры с медом.

я ела, правда очень вкусно. Вообще сочетание кислого и сладкого очень вкусно. Не зря в щи с квашеной капустой добавляют чайную ложечку-полторы сахару, получается насыщенный вкус.
avatar

Ghost

  • 18 декабря 2012, 22:12
  • ↑
+
0
Макароны с сахаром плюс бычки в томате.
avatar

KirTLT

  • 18 декабря 2012, 19:28
  • ↑
+
0
А кто ещё знает несочетаемую еду?


Слышала, что дыню с молоком лучше не сочетать )))
avatar

Namaste

  • 19 декабря 2012, 09:35
  • ↑
+
0
дыню с молоком лучше не сочетать

Её, говорят, для правильного усвоения ни с чем не нужно сочетать, но с ветчиной — очень пикантный вкус.))
Разные у людей вкусовые пристрастия — однажды наблюдала, как товарищ ел селедку с… вареньем.:)
avatar

Visson

  • 19 декабря 2012, 10:04
  • ↑
+
0
Её, говорят, для правильного усвоения ни с чем не нужно сочетать


Я тоже такое слышала.
avatar

Namaste

  • 19 декабря 2012, 10:09
  • ↑
+
0
Поставила за пост плюс))).
avatar

Lada

  • 18 декабря 2012, 18:55
+
-1
Взял и испортил продукты.
avatar

Dobrovolec

  • 18 декабря 2012, 21:22
+
0
Копченое мясо люблю заедать сушеной рыбой, причем непременно сорогой.
avatar

vetchi

  • 18 декабря 2012, 21:40
+
0
Мне после мясного всегда сладкого немного хочется. Сало и шоколад по отдельности ем, а вместе наверно бы никогда не стала, даже пробовать), никогда этого прикола не понимала.
avatar

Namaste

  • 19 декабря 2012, 09:36
+
0
Мне после мясного всегда сладкого немного хочется.
с такого косеют и зубы желтеют — инфа 100%
avatar

ipolit

  • 19 декабря 2012, 09:55
  • ↑
+
0
А мне ты это к чему говоришь?)
avatar

Namaste

  • 19 декабря 2012, 09:57
  • ↑
+
0
И то верное — все это тебе уже не страшно :)
avatar

ipolit

  • 19 декабря 2012, 10:05
  • ↑
+
+2
Ты бы иполит, когда фотки тыришь с сайтов, хоть коменты бы для ранообразия читал )) а то теперь во всех темноволосых и темноглазых меня признавать будешь)
avatar

Namaste

  • 19 декабря 2012, 10:12
  • ↑
+
-4
А че ты так переживаешь, если фото не твое? Косоглазие кстати лечить не пыталась? :)
avatar

ipolit

  • 19 декабря 2012, 10:16
  • ↑
+
+1
Поля, лишний вес и кривые короткие ноги не напрягают??))
avatar

Santa

  • 19 декабря 2012, 10:17
  • ↑
+
-2
Это вот сейчас меня обладатель пухлых пальчиков спрашивает? Любящий проводить время на кухне за стряпней :)
avatar

ipolit

  • 19 декабря 2012, 10:20
  • ↑
+
0
если фото не твое?


Именно поэтому я и не переживаю, а в очередной раз угораю над тобой ))
avatar

Namaste

  • 19 декабря 2012, 10:19
  • ↑
+
-3
Тебе палец покажи ты и над ним угорать будешь. Ты ж баба, с тебя спрос не велик :)
avatar

ipolit

  • 19 декабря 2012, 10:22
  • ↑
+
+1
Тебе палец покажи ты и над ним угорать будешь.


Недавно вот еще над ногами угорала :)
avatar

Namaste

  • 19 декабря 2012, 10:26
  • ↑
+
-3
вот вот, я про это и говорю :)
avatar

ipolit

  • 19 декабря 2012, 10:31
  • ↑
+
0
Некоторые господа как то чересчур серьезно воспринимают несерьезные вещи )))
avatar

mrachelo

  • 19 декабря 2012, 10:07
+
0
Да просто рассуждаем, раз уж ты такой блог написал)
avatar

Namaste

  • 19 декабря 2012, 10:12
  • ↑
+
0
Мрачело, по любому плюс тебе! За эксперименты смелые хотя бы.Сам пробовал в нескольких украинских ресторанах.Впечатления не произвело совершенно
avatar

hicks

  • 19 декабря 2012, 10:22
+
0
Сало с чесноком перекрученное ВСЯКО ВКУСНЕЙ )))
avatar

mrachelo

  • 19 декабря 2012, 10:33
  • ↑
+
0
Да даже без всего, а просто сало — уже хорошо)
avatar

Namaste

  • 19 декабря 2012, 10:35
  • ↑
+
+2
по любасу! я те за смелость эксперимента плюсанул)))и за отвагу, что результат этого экспримента схавал
avatar

hicks

  • 19 декабря 2012, 10:36
  • ↑

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
  
 

 

Прямой эфир

  
 
Весь эфир | RSS
  
 

Тэги

  
 
 

 

  
             
 

Войти

Регистрация

Разделы

Новости

Блоги
Персоны

Газета

Блоги

Коллективные

Персональные

Инфо

О сайте

Правила

Соглашение

Услуги

Реклама

Партнерская программа

          
             
 

Все права на материалы, находящиеся на сайте , охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на сайт обязательна. (Условия ограниченного использования материалов)

Разработка сайта:

    

Дизайн: Грасмик Александр

Движок: LiveStreet