о проекте

войти | регистрация

  
 

 
 
 

персоны

  
 

filarmoniatol
 
 

тема

  
   
 

топ блоги

  
 

Экспертное мнение

 126.60

Сейчас скажу

 73.87

Активный отдых

 59.33

IT-баранки

 48.50

Выборы. Конкурсы. Розыгрыши.

 46.71

Вкусная жизнь

 43.03

Додыр

 39.58

Полит просвет

 35.49

Выборы мэра Тольятти-2012

 34.76

Развитие Тольятти

 33.03


Все блоги

 
 
 
 

Вкусная жизнь

 
Блог о культуре еды и питья. А так же об оригинальных блюдах и напитках разных стран мира ресторанной индустрии Тольятти
 

Эх, как мне нравится этот суп...

Тыква… ну что в ней такого хорошего? разьве на хэлоин… А-н-н нет. Нравится мне вот такой супчик пюре, производства моей супруги:


Тыква.., а лучше мускатная тыква
— режем дольками — 4-6 шт, убираем семечки
— запекаем в духовке — 40-70 мин
— убираем кожуру
— режем кубиками
— трем ст. ложку имбиря
— жарим лук (головку), имбирь и немного муската
— вместе с дольками тыквы взбиваем в блендере
— добавляем стакан сливок (можно молоко), на 2 л. тыквы
— добавляем соль, ((и сахар, если тыква не мускатная

выкладываем в тарелку с зеленью, можно и с сухарями. Черный молотый перец по вкусу. Перемешиваем… и наслаждаемся сладко — перченым супом пюре
  суп-пюре, тыква
 Мне нравится +27.00 Мне не нравится Автор: hjk 29 октября 2012, 13:31 Комментарии 56 

Комментарии (56)

+
+2
Хм… ну плюс… но…
avatar

Shadow

  • 29 октября 2012, 13:38
+
+2
Мясо где? *оформил мысль в слова все таки* )
avatar

Shadow

  • 29 октября 2012, 13:38
  • ↑
+
+1
мясо на второе… с картошкой :)
avatar

hjk

  • 29 октября 2012, 14:04
  • ↑
+
+1
аага)Но я так и подумал что мясо на второе.Обо суп может быть любой а после него стейк с кровью)Ну или мидл)
avatar

hicks

  • 29 октября 2012, 16:01
  • ↑
+
+1
но с минусом)))
avatar

hicks

  • 29 октября 2012, 16:05
  • ↑
+
+2
500х200!
500х200!!!
500х200!!!
500х200!!!
500х200!!!
avatar

angry_hungry

  • 29 октября 2012, 13:38
+
+1
тогда сердечко не просматривается
avatar

hjk

  • 29 октября 2012, 14:06
  • ↑
+
0
:(
avatar

hjk

  • 29 октября 2012, 14:07
  • ↑
+
+1
Полное фото можно под катом поместить. Там претензий не будет, будь оно хоть 500х3000.
avatar

angry_hungry

  • 29 октября 2012, 14:50
  • ↑
+
0
фото с сердечком — в студию)
avatar

hicks

  • 29 октября 2012, 16:30
  • ↑
+
0
ну видно же, вокруг зелени каёмка напоминающая сердечко
avatar

hjk

  • 29 октября 2012, 16:58
  • ↑
+
0
не а)к сожалению не видно.))Каемку видно.Сердечко не видно
avatar

hicks

  • 29 октября 2012, 17:03
  • ↑
+
+1
бордюрчик вокруг зелени
avatar

hjk

  • 29 октября 2012, 18:11
  • ↑
+
0
чет не влезает полностью
avatar

hjk

  • 29 октября 2012, 18:11
  • ↑
+
+2
По рецепту, а, главное, — по виду ЭТО не выглядит съедобным…
avatar

Aspeed

  • 29 октября 2012, 13:41
+
+1
Просто овощи без мяса, да еще и в виде пюре всегда на очень большого любителя)
avatar

Namaste

  • 29 октября 2012, 13:45
  • ↑
+
0
Мясо где?

Мясо, мясо… а разгрузочные дни? А польза от поедания сезонных овощей?).
avatar

Lira

  • 29 октября 2012, 13:47
  • ↑
+
+4
Глупости )
avatar

Shadow

  • 29 октября 2012, 13:51
  • ↑
+
+3
Ты хотел сказать — женские глупости? ))
avatar

Namaste

  • 29 октября 2012, 13:53
  • ↑
+
+3
Вот не надо меня в сексизме сразу обвинять, я этого не говорил ))
avatar

Shadow

  • 29 октября 2012, 15:40
  • ↑
+
+3
Ну а чего, если такое скорее женщины готовы есть, нежели мужчины)
avatar

Namaste

  • 29 октября 2012, 15:45
  • ↑
+
+3
Кто скажет, что автор женщина — пусть первым бросит в меня камень )
avatar

Shadow

  • 29 октября 2012, 15:50
  • ↑
+
+3
Автор скорее исключение из правил!)
avatar

Namaste

  • 29 октября 2012, 15:52
  • ↑
+
+3
Остальные то мужчины просто кривились в своих коментах ))
avatar

Namaste

  • 29 октября 2012, 15:52
  • ↑
+
0
Глупости есть ядерную клубнику в январе, виноград в марте и пр., а тут все путем).
avatar

Lira

  • 29 октября 2012, 13:54
  • ↑
+
+2
женские глупости?

Просто глупости. Суп без мяса и бульона — нонсенс! Это как уха из сельдерея!
Мы что, французы какие, чтобы пюре под видом супа есть? )))
avatar

Aspeed

  • 29 октября 2012, 14:02
  • ↑
+
+2
Я просто обожаю тыквенный суп-пюре, впрочем как и все остальные супы-пюре) но делаю немного по др. я еще отварной картофель туда добавляю и в последнее время приправу карри, но это очень на любителя! А имбирь я уже молотый добавляю.
В честь HALLOWEEN плюс за блог и вам и вашей жене)
avatar

Namaste

  • 29 октября 2012, 13:43
+
+1
еще отварной картофель

Плюс морковь, да заправить все сливками.)
Автору +)))
avatar

Lada

  • 29 октября 2012, 16:32
  • ↑
+
+1
Нет Лада, морковь я как раз таки не кладу, на мой вкус она там уже лишняя, хотя в классической рецептуре морковь присутствует.
avatar

Namaste

  • 29 октября 2012, 16:39
  • ↑
+
+3
Тыкву не ем ни в каком виде. Но это не значит, что автор написал плохой пост. К тому же жена сказала поставить +. Мои +4 за блог.
avatar

AnVas

  • 29 октября 2012, 15:54
+
+2
К тому же жена сказала поставить +

ну это святое))
avatar

hicks

  • 29 октября 2012, 16:02
  • ↑
+
+1
Несомненный плюс за тыквенный суп в канун тыквенного праздника)
Но вот сам супы-пюре не очень люблю, а вот тыкву люблю.И в супе, и в во вторых блюдах, и в пирогах.А манты с тыквой… ммм...))))Эх придется тоже пост выкладывать))
avatar

hicks

  • 29 октября 2012, 16:00
+
+3
Манты, если с тыквой, бараньим салом и черным перцем — то можно даже без мяса ))
avatar

Shadow

  • 29 октября 2012, 16:14
  • ↑
+
+1
Манты, если с тыквой, бараньим салом и черным перцем — то можно даже без мяса ))
именно без мяса.только про лук забыл;)А так можно и к баранине добавлять
У меня есть фото шикарное как раз начинки из тыквы)
avatar

hicks

  • 29 октября 2012, 16:18
  • ↑
+
+2
Лук, да! Без него никак ))
avatar

Shadow

  • 29 октября 2012, 17:10
  • ↑
+
+1
avatar

hicks

  • 29 октября 2012, 16:34
  • ↑
+
+1
Утиные ножки с тыквой.(с)Взято из ЖЖ Сталика
avatar

hicks

  • 29 октября 2012, 16:34
  • ↑
+
+1
Но вот сам супы-пюре не очень люблю, а вот тыкву люблю

Как любителю готовить на открытом огне, *мож заинтересует* — в окее сейчас можно купить тажинницу.
avatar

Lira

  • 29 октября 2012, 19:06
  • ↑
+
0
спасибо)Хорошая вешь)Но предпочитаю казан и вок
avatar

hicks

  • 29 октября 2012, 23:06
  • ↑
+
+1
Люблю супы -пюре (а что еще надо старику) грибные или овощные, но это рецепт не зажег. при всем уважении к автору. После Хиксовских изысков — бросаюсь к плите, а тут… не, не то, оценку не ставлю…
avatar

Santa

  • 29 октября 2012, 16:22
+
+1
После Хиксовских изысков — бросаюсь к плите, а тут…

спасибо на добром слове, дедушка)Значит, не зря пишу, раз кого это вдохновляет))
avatar

hicks

  • 29 октября 2012, 16:29
  • ↑
+
+1
Ой, не зря!!))))
avatar

Santa

  • 29 октября 2012, 16:31
  • ↑
+
+1
Хорошо что не написал
После Хичкоковских изысков
))))
avatar

Santa

  • 29 октября 2012, 16:32
  • ↑
+
0
Рубрика «Вкусная жизнь» переживает небывалый подъем))
avatar

hicks

  • 29 октября 2012, 16:41
  • ↑
+
+2
Дык давно известно, народу — хлеба и зрелищ )))
avatar

Namaste

  • 29 октября 2012, 16:43
  • ↑
+
0
всем… я, кстати, тоже не люблю особо супы-пюре, особенно жидковатые

а вот этот зацепил сухариками и обильным черным перцеп… по мне даже как гранир к мясу подойдет
avatar

hjk

  • 29 октября 2012, 17:03
+
0
Впрочем этот суп из конских… Тыквой издревле питались на Руси только при неурожаях.Ну было тогда просо для киселя и рожь для черного хлеба, была редбка и репа. Впрочем против противоглистных свойств тыквы и ее семян я ничего не имею…
avatar

barmaley

  • 29 октября 2012, 20:38
+
+1
Чей-то меня такой супчик не вдохновил, но рецепт забавный. Тыкву предпочитаю вяленую в духовке с сахаром или тыквенно-рисовую молочную кашу.
avatar

Vladimirskaya

  • 29 октября 2012, 21:18
  • ↑
+
-1
Не могу есть ни в каком виде оливки, фейхоа и тыкву.А так я всеяден.
avatar

vetchi

  • 29 октября 2012, 22:01
+
-1
)))) а маслины?
avatar

Vladimirskaya

  • 29 октября 2012, 22:05
  • ↑
+
0
тьфу, это ж недозрелые оливки))
avatar

Vladimirskaya

  • 29 октября 2012, 22:06
  • ↑
+
0
Или наоборот.Все равно с души воротит.
avatar

vetchi

  • 29 октября 2012, 22:09
  • ↑
+
+2
Фейхуюшки прикольные ж! )
avatar

Shadow

  • 29 октября 2012, 22:12
  • ↑
+
+1
Маслины терпеть не могу, а вот оливочки с пивом или в солянке самое то!
avatar

Vladimirskaya

  • 29 октября 2012, 22:15
  • ↑
+
+1
Вкус не нравится.И запах тоже.Пусть фейхую любители едят.
avatar

vetchi

  • 29 октября 2012, 22:17
  • ↑
+
+1
варенье делали на выходные -СУПЕР!
avatar

hicks

  • 29 октября 2012, 23:07
  • ↑

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
  
 

 

Прямой эфир

  
 
Весь эфир | RSS
  
 

Тэги

  
 
 

 

  
             
 

Войти

Регистрация

Разделы

Новости

Блоги
Персоны

Газета

Блоги

Коллективные

Персональные

Инфо

О сайте

Правила

Соглашение

Услуги

Реклама

Партнерская программа

          
             
 

Все права на материалы, находящиеся на сайте , охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на сайт обязательна. (Условия ограниченного использования материалов)

Разработка сайта:

    

Дизайн: Грасмик Александр

Движок: LiveStreet