о проекте

войти | регистрация

 
 

 

 
 

персоны

 
   
 

тема

 
   
 

топ блоги

 
 

Экспертное мнение

126.60

Сейчас скажу

73.87

Активный отдых

59.33

IT-баранки

48.50

Выборы. Конкурсы. Розыгрыши.

46.71

Вкусная жизнь

43.03

Додыр

39.58

Полит просвет

35.49

Выборы мэра Тольятти-2012

34.76

Развитие Тольятти

33.03


Все блоги

 
 
 
 

Вкусная жизнь

 
Блог о культуре еды и питья. А так же об оригинальных блюдах и напитках разных стран мира ресторанной индустрии Тольятти
 

Мужчинам на заметку к 8 марта!

Ну раз сегодня политическая тишина, тогда рецепт для 8 марта и не только. В основном это относится к мужчинам, иногда надо сделать что то необычное для своей дамы, а у нас (мужчин) с этим проблемы. Советую приготовит десетр — мороженое, но необычным способом. Нужен пломбир (он не так быстро тает и гораздо вкуснее), мандарин или апельсин (обязательно без косточек), кусочек сливочного масла, 2 ложки сахара и виски или коньяк — 30гр


на сковородке растапливаем масло и сыпим сахар


выкладываем кусочки мандарина и помешиваем



сахар постепенно становится карамелью



обязательно надо постоянно помешивать



когда карамель станет совсем коричневой, выливаем виски или коньяк на сковородку и поджигаем зажигалкой (пламя зажигалки надо поставить на максимум) все это надо делать очень осторожно так как пламя на сковородке будет достигать 40-50см. сковородку надо держать за ручку на расстоянии вытянутой руки, подальше от себя. через пять секунд спирт полностью сгорит и на всю кухню распространится аромат (настоящий букет напитка) — вы откроете так называемый «вкус напитка». Выкладываем кусочки мандарина и карамели на мороженное и несем со словами «ДОРОГАЯ, СЮРПРАЙЗ!» своей даме :)



При готовке будте предельно осторожными (при поджоге). Карамель можно делать мягче (если сильно не обжаривать), так же по желанию можно увеличить ее количество прибавив сахар, единственное, что нужно помнить, все готовится очень и очень быстро — не зевайте. Уверен, что Ваша дама оценит этот десерт.
кулинария

Комментарии (115)

+
0
обязательно попробуйте это сделать :)
avatar

Derbenev

  • 3 марта 2012, 13:50
+
+1
и несем со словами «ДОРОГАЯ, СЮРПРАЙЗ!» своей даме :)

Хех, здорово! На поджаренных гусениц похоже :)
avatar

mihail

  • 3 марта 2012, 13:58
+
+1
Сэр, где ж Вы таких гусениц встречали?! :) ну для особо эмоциональных, можно апельсин кружочками порезать, толщиной в 5-7 мм :)
avatar

Derbenev

  • 3 марта 2012, 14:02
+
+1
ну для особо эмоциональных, можно апельсин кружочками порезат


не не, вот так дольками — гораздо лучше!
кружочками скучно! ))
avatar

Shadow

  • 3 марта 2012, 14:06
+
+2
На поджаренных гусениц похоже :)



avatar

Shadow

  • 3 марта 2012, 14:04
+
+1
Shadow, ну можно и так раскрасить :)

avatar

Derbenev

  • 3 марта 2012, 14:06
+
+1
Гусеница с маслиной? Это дорого для меня :)
avatar

mihail

  • 3 марта 2012, 14:07
+
+3
дак я и говорю, можно под личинку раскрасить и даме по ушкам кататься, что это блюдо «спешел фо ю» прислали из китайского ресторана и стоит как целых два, нет три (одно запасное) крыла от боинга :)
avatar

Derbenev

  • 3 марта 2012, 14:11
+
+1
рислали из китайского ресторана и стоит как целых два, нет три (одно запасное) крыла от боинга


если будете так говорить, уточните, что это личинка гигантской осы! )
avatar

Shadow

  • 3 марта 2012, 14:13
+
+1
можно под личинку раскрасить

А! Все, догнал секрет Вашего успеха, Николай Николаич :)
avatar

mihail

  • 3 марта 2012, 14:14
+
+1
короче не пошел рецепт! :)
avatar

Derbenev

  • 3 марта 2012, 14:25
+
+1
короче не пошел рецепт! :)

Дамы что то заподозрили? :)
avatar

mihail

  • 3 марта 2012, 14:27
+
+2
есть два существенных минуса Михаил.
1 — приходиться выпивку переводить, сам понимаешь, что для мужика это смерти подобно!
2- Смирнов со своими окунями конечно выйграл.
как то так!
avatar

Derbenev

  • 3 марта 2012, 14:32
+
+1
Смирнов со своими окунями конечно выйграл

Конечно. Смирнов — бережливый. Выпивку на дам не переводит :)
avatar

mihail

  • 3 марта 2012, 14:34
+
+1
да нет, Слава весьма гостеприимный насчет угостить выпивкой :) вон, даже обижается ели н прихордишь. СЛАВ! ну каюсь, не могу пока :(
avatar

Derbenev

  • 3 марта 2012, 14:38
+
0
СЛАВ! ну каюсь

Он прощает :)
avatar

mihail

  • 3 марта 2012, 14:40
+
+1
молчит пока. то ли ест, то ли план мести думает…
avatar

Derbenev

  • 3 марта 2012, 14:41
+
+1
приходиться выпивку переводить


а я вот думаю — если вместо коньяка туда «розжига» плеснуть и поджечь? всё равно не нам же есть )
avatar

Shadow

  • 3 марта 2012, 14:37
+
+1
тогда точно не на своей кухне это делать надо :)
avatar

Derbenev

  • 3 марта 2012, 14:39
+
+3
а еще Шадоу, боюсь Ты и без еды и без подруги останешься с таким «СЮРПРАЙЗОМ» :)
avatar

Derbenev

  • 3 марта 2012, 14:40
+
+1
Жизненный опыт подсказывает такое развитие событий.
1 Дамы съедают мороженку
2 Подливку соскребают на краешек тарелки
3 Просят налить еще коньяка. Но не поджаренного.
4 Тебе остается доедать подливку.
Как то так :)
avatar

mihail

  • 3 марта 2012, 14:43
+
+1
Ошибаешься Михаил, как правило доедать приходится именно мороженое, мандарины и карамель дамы уничтожают мгновенно
avatar

Derbenev

  • 3 марта 2012, 14:47
+
+1
Я то хотел проверить, не моя ли там сидит, ест-пьет. Теперь вижу, что нет :)
avatar

mihail

  • 3 марта 2012, 14:51
+
+1
не не, мне чужого не надо! :)
avatar

Derbenev

  • 3 марта 2012, 14:53
+
0
Я как-то специально специально исследовал, какое мороженое девушки больше любят с шоколадом или с фруктами. Примерно поровну. Но! Те, что с шоколадом — они добрее вообще :)
avatar

mihail

  • 3 марта 2012, 14:57
+
+1
дак шоколад для них это как валерьянка для кошек :)
avatar

Derbenev

  • 3 марта 2012, 15:01
+
0
аккуратнее с шоколадом )
ученые доказали, что шоколад — заменитель секса для женщин, так что есть риск и самому остаться без «сладкого» )

пусть фрукты едят!
avatar

Shadow

  • 3 марта 2012, 15:04
+
+1
да я поэтому мороженое и не посыпал шоколадом тертым :)
avatar

Derbenev

  • 3 марта 2012, 15:05
+
+1
На поджаренных гусениц похоже :)

Аккуратнее уложить, и, будет выглядит аппетитнее)))
avatar

Lada

  • 3 марта 2012, 20:28
+
0
Андрей! Ты плохой! Я не люблю тебя!
avatar

slavasmirnov

  • 3 марта 2012, 14:03
+
+1
звучит уже не плохо :)! (вытирая пот со лба!)
avatar

Derbenev

  • 3 марта 2012, 14:05
+
0
Ха. Точка. Ха. Точка. Ха.
avatar

slavasmirnov

  • 3 марта 2012, 14:06
+
+1
Слав, Ты у себя что ли?
avatar

Derbenev

  • 3 марта 2012, 14:07
+
0
У себя. Взял ведро окуней крупных, разжарил. Они с икрой. Сижу, ем. Ну, и выпиваю тоже.
avatar

slavasmirnov

  • 3 марта 2012, 14:09
+
+1
дело задумал! :) я с Михаилом (помнишь) делами занят. Хотел к Тебе заехать, да пока вот никак.
avatar

Derbenev

  • 3 марта 2012, 14:12
+
+1
А если окуней залить коньяком и поджечь (Не ругайте, ну люблю я думать, экспериментировать)?
avatar

AnVas

  • 3 марта 2012, 14:53
+
+1
тогда и дама и Слава Смирнов довольны будут :)))))))
avatar

Derbenev

  • 3 марта 2012, 14:54
+
0
Ты плохой! Я не люблю тебя!


И дальше по фильму: «Я ненавижу всех мужчин!» )))
avatar

Ghost

  • 4 марта 2012, 19:11
+
+1
Я их почистил. Длиной — до локтя примерно. Отжал. Обвалял в сухарях. По объему сковороды — сделал два захода. Залил всё вытопленным куриным жиром, добавил растительного масла. Рыба жарилась 2-3 минуты. Когда закладывал финальную порцию — то и икры еще сверху положил. Полусырая горячая рыба — очень вкусно, очень. А икра не пропеклась, красная еще. Тоже — очень вкусно. Пиво пока пью. Коньяк — еще впереди.
avatar

slavasmirnov

  • 3 марта 2012, 14:58
+
+1
Слава, да Ты гурман пям как я! только с пива уходи. после 35 надо на крепкие напитки переходить, что бы черепашкой, панцырем спереди не стать :)
avatar

Derbenev

  • 3 марта 2012, 15:04
+
+1
Я смотрю, мы как то одни тут сюрпрайзы употребляем. Дамы в это время чем то другим увлечены.
avatar

mihail

  • 3 марта 2012, 15:05
+
+1
*заглянув, испуганно убегает*

))) У дам карамелизующий шок и трепет!
Вот и ешь после этого мороженое… :((
avatar

Visson

  • 3 марта 2012, 16:12
+
+1
по которому личинки ползают?! :)
avatar

Derbenev

  • 3 марта 2012, 16:17
+
+1
))) Не, личинки-то занятно!
Вот, как представишь, что мороженое, оказывается, тактико-стратегический продукт,
есть, как-то, не хочется. :)

Полезно читать мужские посты и комменты к ним, вдруг с ужасом понимаешь, что вне классификации… :))
avatar

Visson

  • 3 марта 2012, 16:31
+
0
мороженое, оказывается, тактико-стратегический продукт


а вы думали, мы его по доброте душевной покупаем? )
avatar

Shadow

  • 3 марта 2012, 16:34
+
0
Эх, Shadow, и Вы туда же...(((
А я-то наивно полагала, что не перевелись ещё романтики!))
avatar

Visson

  • 3 марта 2012, 16:43
+
0
квето бенито масте венте :)
avatar

Derbenev

  • 3 марта 2012, 16:50
+
0
полагала, что не перевелись ещё романтики


так мы завсегда! никакого мороженого не жалко! )

квето бенито масте венте


как красиво человек выругался )
avatar

Shadow

  • 3 марта 2012, 17:05
+
0
это да! могу :)
avatar

Derbenev

  • 3 марта 2012, 17:27
+
-1
чуть по медленней! Плюша записывает :)
avatar

plushka

  • 5 марта 2012, 13:05
+
+1
мороженое, оказывается, тактико-стратегический продукт

Эх, Виссон… Только Вам рассказываю.
Прихожу раз к одной девушке с днем рожденья поздравлять. Ну, мне то для любимого человека ничего не жалко. Первое, второе шапманское, пошел я за третьей. Прихожу, дай, думаю, покурю в коридоре. И тут слышу через дверь как она подруге звонит и говорит:
— А, короче, этот дурак пришел. Сидим пьем, за шампанским пошел…
Захожу.
— Это значит я дурак, да? — спрашиваю.
Она сразу смех… ечки-пи… ахаханьки, да это типа у нас, девочек, так принято, мы если мальчика назвали дураком, то это значит как «какой он молодец!»

Но я то не дурак! Я через несколько дней одной знакомой этот случай рассказал и спрашиваю:
— А правда, что вы так обычно называете?
Она поржала и говорит. Да не, она имела ввиду, что тебя, дурака, никто не звал, а ты приперся.

Полезно всегда проверять информацию, да :)
avatar

mihail

  • 3 марта 2012, 22:53
+
+2
Вот какой Вы эмоциональный!
Сразу в разборки!))
надо было с улыбкой допить третью бутылку и таким зловещим шепотом сказать ей: а сейчас, дорогая, я тебя навсегда избавлю от каких бы то ни было дураков! (тихо душите и уходите!) :))

Наверное я совершенно неправильная, но никак не уразумею странной женской логики: зачем доходить до третьей бутылки… с дураком? :)
avatar

Visson

  • 4 марта 2012, 00:38
+
+1
зачем доходить до третьей бутылки… с дураком? :)

Да уж всяко лучше с дураком вживую шампусика попить, чем с дураками в этих ваших интернетах про выборы рассуждать :)
avatar

mihail

  • 4 марта 2012, 00:45
+
0
Не, я с дураками нигде не люблю...:)
И потом, меня выборы не шибко интересуют, но вся эта истерия достала изрядно!((
А разговоры про политтехнологов, вообще, веселят.
avatar

Visson

  • 4 марта 2012, 00:52
+
+2
Политтехнологи хоть деньги зарабатывают. А вот остальным все эти веб-камеры и вторые туры зачем — для меня вообще загадка :)
avatar

mihail

  • 4 марта 2012, 00:57
+
+2
все эти веб-камеры и вторые туры зачем


Это сублимирование из собственной жизни, когда её нет! :))

Видимо, в стране эти 15 млрд. больше не на что тратить. ))
avatar

Visson

  • 4 марта 2012, 01:04
+
+3
Во, сейчас через двор проходила толпа пьяных и громко спорила о Жириновском :)

Как правильно однажды написала Белозерова
— Уймитесь! Пейте тихо свою водку, занимайтесь сексом, зарабатывайте на жен и колымьте на любовниц! Ну куда вам, дебилам, рассуждать о политике? :)
avatar

mihail

  • 4 марта 2012, 01:04
+
+2
Это всё она, демократия!
Нельзя народ к управлению страной подпускать — назначили бы сверху, как раньше, вот все бы спокойно жили и тихо грызли друг друга, а не власть. ))
avatar

Visson

  • 4 марта 2012, 01:11
+
+3
назначили бы сверху


да давно пора!
нет, выборы какие то придумали, деньги тратят, потом митинги опять же (
достали вконец
avatar

Shadow

  • 4 марта 2012, 01:31
+
+1
*заглянув, испуганно убегает*

О! Дама! Лови ее! :)
avatar

mihail

  • 3 марта 2012, 16:18
+
+2
гои на меня! :)
avatar

Derbenev

  • 3 марта 2012, 16:21
+
0
гони :)
avatar

Derbenev

  • 3 марта 2012, 16:23
+
0
гои на меня!


боевой клич израильского спецназа )
avatar

Shadow

  • 3 марта 2012, 16:26
+
0
я испавился! или уже «гоить» на меня начали? :)
avatar

Derbenev

  • 3 марта 2012, 16:28
+
0
я испавился!


мы видим :)
avatar

Shadow

  • 3 марта 2012, 16:31
+
+1
меня надо пнять и прэгстить!:)
avatar

Derbenev

  • 3 марта 2012, 16:41
+
+1
Слав, а ты казан не померил?
avatar

Shadow

  • 3 марта 2012, 15:06
+
+2
Слав, а ты казан не померил?

Он прощает

СЛАВ! ну каюсь

Слава Смирнов никого никогда не прощает! :)
avatar

mihail

  • 3 марта 2012, 15:18
+
0
Слава Смирнов никого никогда не прощает!
Суки!
avatar

slavasmirnov

  • 3 марта 2012, 15:31
+
0
Слав, а ты казан не померил?
Ох, забыл совсем! Диаметр — 38, рост — 17. Так понятно?
avatar

slavasmirnov

  • 3 марта 2012, 15:30
+
0
теперь да )
avatar

Shadow

  • 3 марта 2012, 15:48
+
+1
самец однако! :)
avatar

Derbenev

  • 3 марта 2012, 16:09
+
0
Ух как вкусно! Я бы не отказалась, вместе с кофе, котороеый AnVas предлагал сварить! :) Мммм, вкуснятина!
avatar

BlackCat

  • 3 марта 2012, 17:01
+
0
так! не подглядывать!!!
avatar

Derbenev

  • 3 марта 2012, 17:12
+
+1
*закрыв руками глаза*
Да кто подглядывааает-то?!?
avatar

BlackCat

  • 3 марта 2012, 17:26
+
0
снимая на телефон! :)
avatar

Derbenev

  • 3 марта 2012, 17:29
+
0
Я снимая?! Ну если только ногой)))
avatar

BlackCat

  • 3 марта 2012, 17:33
+
0
осторожно, Кать, у него там кот всё со всех снимает )
avatar

Shadow

  • 3 марта 2012, 17:35
+
0
этот может! :)
avatar

Derbenev

  • 3 марта 2012, 17:36
+
+1
Нууу, как бы *густо покраснев* снимать нечего…
avatar

BlackCat

  • 3 марта 2012, 17:39
+
0
ну ты это… давай, не отвлекай меня от работы ))
avatar

Shadow

  • 3 марта 2012, 17:41
+
0
Все все, больше не буду :) Я пошутила))
avatar

BlackCat

  • 3 марта 2012, 17:44
+
0
да всё уже, поздно )
работа сорвана!
да хотя и домой уже все равно пора, надо закругляться )
avatar

Shadow

  • 3 марта 2012, 17:46
+
+1
Да, пора уже. Сколько можно работать?!
avatar

BlackCat

  • 3 марта 2012, 18:05
+
0
Блохастый без работы?!
avatar

Derbenev

  • 3 марта 2012, 17:47
+
0
Ну почему же без работы? :) Думаю, претенденток на мороженое с мандаринами в карамели найдется немало :)
avatar

BlackCat

  • 3 марта 2012, 17:57
+
0
даже не знаю что и ответить. пусть будет 1:0 :)
avatar

Derbenev

  • 3 марта 2012, 17:59
+
0
:)
avatar

BlackCat

  • 3 марта 2012, 18:02
+
0
Блохастый согласен даже на 2:0
avatar

Derbenev

  • 3 марта 2012, 18:05
+
0
Теперь Вы меня в ступор поставили. Давайте 2:1?
avatar

BlackCat

  • 3 марта 2012, 18:08
+
0
в пользу Блохастого?
avatar

Derbenev

  • 3 марта 2012, 18:09
+
0
Именно! :)
avatar

BlackCat

  • 3 марта 2012, 18:10
+
0
ветка уже не читается :)
avatar

Derbenev

  • 3 марта 2012, 18:13
+
0
Ага.
avatar

BlackCat

  • 3 марта 2012, 18:14
+
0
Derbenev

3 марта 2012, 14:54
Ответить↑↓
+2Я их почистил. Длиной — до локтя примерно. Отжал. Обвалял в сухарях. По объему сковороды — сделал два захода. Залил всё вытопленным куриным жиром, добавил растительного масла. Рыба жарилась 2-3 минуты. Когда закладывал финальную порцию — то и икры еще сверху положил. Полусырая горячая рыба — очень вкусно, очень. А икра не пропеклась, красная еще. Тоже — очень вкусно. Пиво пока пью. Коньяк — еще впереди.
slavasmirnov

Немного опоздала к раздаче блюд, но лучше такую рыбу, чем личинообразное мороженое)))
avatar

Vladimirskaya

  • 3 марта 2012, 19:42
+
0
Налил уже коньяка. Целую кружку. И пригоршню шоколада с орехами добавил. Пью, закусываю. И ни о чем не жалею.

Да, кстати: вторая кружка пошла. Они небольшого объема, грамм по 200 всего.
avatar

slavasmirnov

  • 3 марта 2012, 23:08
+
0
И ни о чем не жалею.

Завидую
avatar

Lada

  • 3 марта 2012, 23:14
+
0
Завидую

Водочку льем, водочку пьем, водочкой только живем :)
avatar

mihail

  • 3 марта 2012, 23:55
+
0
только живем :)

Хорошо, что живете)
avatar

Lada

  • 3 марта 2012, 23:57
+
0
Хорошо, что живете)

Мы знаем, что пьянство вредит организму. Но есть один хитрый секрет… :)
avatar

mihail

  • 4 марта 2012, 00:15
+
0
есть один хитрый секрет… :)

Со мной поделишься?))
avatar

Lada

  • 4 марта 2012, 08:25
+
+1
Со мной поделишься?))

Я чушь тебе мелю
А думаю о нас
И вроде не смотрю
А все равно все вижу
Как смотришь ты за мной
И кажется сейчас
Ты хочешь чтобы я
Подсел к тебе поближе :)
avatar

mihail

  • 4 марта 2012, 10:46
+
+1
Вау)
avatar

Lada

  • 4 марта 2012, 19:08
+
0
В основном это относится к мужчинам, иногда надо сделать что то необычное для своей дамы, а у нас (мужчин) с этим проблемы.

у кого проблемы, а у кого и нет.
avatar

mrachelo

  • 4 марта 2012, 14:11
+
0
у кого проблемы, а у кого и нет.


Так вы это… наверное, молодой ещё?
avatar

Ghost

  • 4 марта 2012, 19:14
+
+1
Но тем не менее женат, и детят )))
avatar

mrachelo

  • 4 марта 2012, 19:59
+
0
стоило уйти не надолго, опять политикой пост заляпали :(
avatar

Derbenev

  • 4 марта 2012, 20:55
+
0
У Плюши так не получится приготовить :( — все съест до того как масло растопится :)
avatar

plushka

  • 4 марта 2012, 21:55
+
+1
А если туда еще сливок подлить, будет молочная карамель. Кстати можно не только мандарины-апельсины. Бананы, груши тоже сойдут.
avatar

Dobrovolec

  • 5 марта 2012, 14:46
+
+1
Да, жареные бананы с корицей — мммммммммммм!!! И пломбирчик к ним)))
avatar

Gertruda

  • 5 марта 2012, 16:49
+
0
А особенно хороши для жарки, по опыту, зелёные бананы. И пломбир — без наполнителей
avatar

Freeway

  • 5 марта 2012, 16:53
+
0
Эт сабо самой))))
avatar

Gertruda

  • 5 марта 2012, 17:06
+
0
О, Вы уже жуёте!
avatar

Freeway

  • 5 марта 2012, 17:07
+
+1
господа, радует, что я не один такой гурман :) на днях еще один рецепт подкину :)
avatar

Derbenev

  • 5 марта 2012, 21:02
+
+1
Было бы замечательно! :)
avatar

BlackCat

  • 5 марта 2012, 21:37

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
 
 

 

Прямой эфир

 
 
 
 

Тэги

 
   

 

 
             
 

Войти

Регистрация

Разделы

Новости

Блоги
Персоны

Газета

Блоги

Коллективные

Персональные

Инфо

О сайте

Правила

Соглашение

Услуги

Реклама

Партнерская программа

         
             
 

Все права на материалы, находящиеся на сайте , охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на сайт обязательна. (Условия ограниченного использования материалов)

Разработка сайта:

   

Дизайн: Грасмик Александр

Движок: LiveStreet